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【品迷小酒館】紅酒慢燉牛頰肉X 正統純淨的薄酒萊風味

以法國家常的做法就是將蔬菜，根莖類食材，以及肉類通通下鍋，以長時間小火燉煮，當時的一般平民是沒有資源可常常吃到新鮮的肉，燉肉料理通常只出現在大城市和有規格的餐館 ...

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