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牛雜筋料理
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最正統牛雜吃法不是煮牛雜湯!風靡亞洲的大雜燴,這樣吃才對味
說白一點,就是牛內臟,不管牛肺、牛腸、牛肚、牛膀,通通入饌。觀乎世界,會把牛雜放進嘴裡,更接近喜愛程度,應該也只有廣東人了。 西方菜也偶 ...
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「牛雜筋料理」
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