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牛雜筋料理
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日式燉牛筋蒟蒻|兵庫鄉土料理 - tasty-note
比起台灣,牛筋在日本算是便宜的食材。許多人不喜歡牛筋硬的口感,但是使用花點時間煮入味,就能做出又軟又嫩的滷牛筋喔!充滿膠原蛋白的滷牛筋, ...
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