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牛雜湯香料
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帥大廚獨門秘方大公開清新鮮美「牛雜湯」就靠這一味!
步驟四先燉煮牛骨、牛百葉、金錢肚,放入切段的薑、蔥段及各式香料後熬煮3小時。 步驟五再放入牛筋及牛腩後熬煮1小時,將香料盛起。 步驟六切薑絲備用 ...
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