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英文單字－牛肉部位@ 亂有想法 - 痞客邦

英文單字－牛肉部位 ... 肩胛里肌（黃瓜條）：chuck tender. 板腱：top blade. 肋脊部：rib. 肋眼：ribeye ... 無骨牛小排：boneless short rib.

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