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【麵包保存】不想麵包發霉變硬放雪櫃物理學碩士麵包師教2個 ...
擁有物理學碩士學位的麵包師李國彰(KC)向TOPick表示,要妥當保存, ... 因為在短時間內加熱至60°C,可打散澱粉質的晶體結構,譬如牛角包、法包等 ...
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