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牛角鹽醬做法
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https://books.google.com.tw/books?id=Mq2aDAAAQBAJ&pg=PA139&lpg=PA139&dq=%E7%89%9B%E8%A7%92%E9%B9%BD%E9%86%AC%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=Ltz17Q_zeU&sig=ACfU3U3vvudhylFYCyJlW08PhchwMc6A-w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi_o9apvKn3AhUnGaYKHcFfDf8Q6AF6BQiuAhAD
滋味手作麵包 - 第 139 頁 - Google 圖書結果
6 參照牛角丹麥包做法【吉士醬做法】【麵包做法】吉士醬煮好後,用保鮮紙緊貼醬面放涼,可避免表面乾硬及「倒汗水」滴下。小貼士 1 將 2/3 牛奶與牛油放入鍋內, ...
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