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肉品料理終極大全：10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜

一般而言,反正都要花精力煮了,那就買最長(最大)的牛舌,這樣上桌時也能有「亮點」。 ... 206 肉品料理終極大全 臉頰如果有幸買到牛臉頰肉,這塊牛顴骨上運動量很大的肌肉 ...

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