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牛臉頰肉料理
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最犇放的味覺享宴一次盡享嚐美日澳三國牛料理 - 今周刊
《鹹檸檬燉牛臉頰湯》王主廚選用肉質細緻、有著豐厚膠質的澳洲牛臉頰肉,搭配以粗鹽醃漬一週的鹹檸檬、陳皮及熬煮約八小時的牛骨高湯一起輕燉,燉煮出 ...
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