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「學做菜」米蘭燉牛膝Ossobucco alla milanese - 松露玫瑰

Ossobucco alla milanese 就是米蘭燉牛膝, 是米蘭傳統的食物,食用時灑上gremolata, 佐番紅花燉飯. 燉牛膝材料～小牛膝6塊, 每一塊厚度3公分洋蔥1顆 ...

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