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什麼是牛雜? - HSR123 的部落格

牛胃（牛腸牛肺牛膀，即脾臟 牛肚，即瘤胃（草胃或毛肚）. 牛肝牛腎牛百頁 ... 美牛風險部位可包括兩大部分，一為鄰近淋巴結、淋巴組織等部位，一為屠宰牛隻 ...

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