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請問有人知道"牛蒡"係牛既咩部位? @ 飲食版

請問有人知道"牛蒡"係牛既咩部位? 又係我呀!!哈哈~~~~ 我想問下平日我地食牛雜麵實有一塊物體搭既係乜東東黎?? 我記得好似叫牛蒡,其實又係牛既邊部份呢??

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