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牛腹脅
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點餐日文|燒肉店部位名稱中日文對照表牛舌口感區分&稀有 ...
ササミ/ササバラ, 牛腹脅肉, 牛腹中靠近大腿肉根部的稀有部位。在瘦肉和霜降間保持完美平衡。跟一般牛五花相比油脂較少,不會讓人感到油膩。
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「牛腹脅」
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