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雞蛋可以用什麼替代？鴨蛋、皮蛋、鹹蛋營養一表看懂！ - 療日子

至於營養上的差別，余朱青營養師表示，鴨蛋每100公克的脂肪含量是14.4 ... 是高蛋白且低脂的好選擇，包括豬後腿、牛腱、雞里肌等，都是備餐的好選擇。

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