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牛腱英文

牛腱牛腱英文名Beef Shank 牛腱细分有前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱五部分。 (Chuck) 前烧,牛肩肉(肩臂肉) 四、肘子, 胸口(质极老) :适合: 炖,红烧,酱, ...

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