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牛部位英文 - JKE

牛小排（英文：Short Rib）： 取自牛隻的前胸肋骨部位，可以帶骨或去骨的形式， ... 牛肉各部位都适合哪些烹调（一） 牛腩肉，肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调；牛颈 ...

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