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牛肉哪個部位最好吃圖，牛肉主要部位示意圖及介紹，越詳細越好

牛腩肉，肉質稍韌，但肉味濃，宜加咖哩烹調；. 牛頸肉，肉紋較嫩，可制餡或煨湯；. 牛胸肉，面紋多，肉質厚嫩，適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；.

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