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牛腩是牛的哪个部位 - 小红书

牛的基本部位叫法: 脖肉Chuck 颈部肉Fore Ribs 上脑Highrib 带骨腹肉Spareribs 扁肉Shoulder 前胸肉Point End Brisket 后胸肉Navel End Brisket 腱子肉Shinleg 眼 ...

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