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牛胸肉部位
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牛胸肉_百度百科
牛胸肉 是位於牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉,一面是脂肪,一面是紅色精內,纖維粗。適於熘、扒、燒等。 牛肉中最好的部位———牛前胸肉。牛前胸肉從中醫角度説有補精血、温 ...
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