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牛肺牛雜
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[台北] 士林夜市快閃:十三座牛雜、老厝邊涼麵、小東街豆漿紅茶
牛肺 就燉的軟嫩,好像有看到氣管入口得動、吃起來有軟牛筋的感覺。 牛心跟牛乾就一般常見的豬心跟豬肝感,. 我最不能接受的就是牛腎 ...
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