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日本和牛兵法全攻略（下）：日式燒肉的由來，各部位怎麼烤最 ...

鞍下如果再細分的話，還可以切為雖然略帶筋但油花與口感之滑順可與沙朗一較上下，價格卻較為便宜的牛梅花肉（chuck eye log； 肩芯／カタシン）。 1 · 2 ...

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