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【推荐】牛嫩肩——不一样的优质部位~ - 360doc个人图书馆

牛嫩 肩. Chuck Tender 嫩肩肉. 俗称“辣椒条”. 顾名思义. 就是牛肩膀的肉. 口感介乎于里脊和西冷之间. 既有嫩滑的部分又不失口感. 其具体位置在.

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