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來自佛羅倫斯的傳統美味 - J-Ping的美食玩義

佛羅倫斯風味牛肚幾乎是許多牛肚食譜當中最簡單的：蔬菜炒過加入牛肚、番茄和白酒，接著花時間慢慢燉軟，最後灑上起司。而其他地方的做法可說是以此為基礎 ...

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