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牛肋條適合
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用牛肉部位圖一次懂牛肉部位口感及料理方式!
牛小排來自於「肋脊部」,肩胛小排是肩胛部位, ... 牛肋條(Rib Finger) ... 油脂含量豐富且肉質結實,非常適合帶骨以炭烤、燒烤的方式料理,
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