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當鮮牛肉變成牛肉乾，營養會流失嗎？ - 小熊問答

《中國食物成分表》的資料顯示，瘦牛肉的蛋白質含量為20。2g/100g，牛肉乾為45。6g/100g。 在本刊的檢測結果中，僅. 可可西里、張飛. 接近預期 ...

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