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一鍋到底-簡易版・歐風紅酒咖哩燉牛肉 - AUTOCLEAN

而牛肋條肉塊上方有一層白色的筋膜、油脂量僅次於牛培根，含油量第二高，燉煮後肉質入口即化、筋膜保留嚼勁，是台灣知名小吃牛肉麵經常使用的部位。

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