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牛肉哪個部位最嫩？牛肉的哪個部位最好吃 - 人人焦點

在牛肉當中要說那部分最嫩的話，要數牛裏脊了，也就是牛的脊椎骨內側的那個條狀嫩肉。這個牛裏脊裏面基本上脂肪含量並不是很高，全是紅肉，肥油很少。不管 ...

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