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牛肉部位口感
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牛肉也有分等級ㄟ - rogertp6 :: 痞客邦::
其最大特色,就在於肉質細膩、油花分布均勻,使得品嚐時口感較佳。 ... 除了牛肉的等級之外,牛肉的部位也差異很大,不過如果不討論燉煮的方式,就煎烤方式料理的高級 ...
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