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請問莎朗牛肉應該如何正確退冰才不會煎的硬硬的不好吃，謝謝？

最佳解涷方式食用前請前一晚先放至冷藏室退冰，其次建議以泡水，流水方式退冰，退冰後的牛肉血水會逐漸流失，就不能再度回凍，建議當天食用完畢。關於牛排顏色典型的真空 ...

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