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牛肉退冰再冷凍
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FAQ|湯瑪仕肉舖
不一定,若產品原料未添加黏著劑,僅將肉塊排列放入箱/籃/塑膠袋中,再冷凍塑形,經解凍後可恢復肉品原形,外觀可辨識為原形肉 ... 牛肉退冰後是否需要清洗再烹煮呢?
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