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牛肉要川燙嗎
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滷牛腱(醬牛肉)- 入味不柴、軟嫩不爛的秘訣-Instant Pot 壓力鍋 ...
Q:為什麼我的牛肉有腥味? A:你可以用川燙的方式去腥,或是像我一樣先用花椒醃漬,都可以去腥. Q:為什麼我的牛腱一切就散開了? A:牛腱一定要 ...
確定!
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