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日日韓食【014期】宛如魔鬼般的魅惑力 麻辣料理

2 肉片將羊肩肉或里肌肉等片成如紙般輕薄的肉片,在大火沸騰的火鍋中涮過,燙熟到微微去除血水的程度即可享用。牛肉一般食用牛五花或牛胸肉、雪花肉等肌肉與脂肪紋理分布 ...

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