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米其林大廚不藏私食譜金蓬萊招牌「香菜牛肉鍋」在家就能做！

先下蛤蜊，讓湯底更鮮甜，接下來燙芫荽，大把大把地下，她是今天的香菜，也是今天的青菜呀。最後涮牛肉片，下牛肉前先關火，數個十秒再下牛肉，這樣涮出來 ...

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