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家常菜祕訣全解答 - 第 87 頁 - Google 圖書結果

... 醃拌好的牛肉絲用筷子攪散,以大火過油至牛肉七分熟時,盛出瀝乾油分。 3.另一鍋中 ... 嫩牛肉? A 1.熾牛肉之前,用小蘇打酶過再煌激,或是每500克牛肉加入1匙臺汁,放置 1 ...

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