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如何成功煎牛排、讓牛肉軟嫩可口？多個製作技巧馬上有感！

瘦肉比較多的牛肉比較不容易煎， 一不小心就會過老，很難吃到彈牙軟嫩的口感。 ... 最後把橄欖油跟調味鹽用手抹勻，把醃製好的牛肉放進冰箱冷藏最少三小時 ...

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