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牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

买牛肉还要挑纹理清晰的，切的时候才好下手，看图片牛肉的纹路横着放，下刀要竖着切，千万不能按着纹路切，要不就没法入口了，如果不会切，最好还是让老板 ...

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