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牛肉介紹 - 侑祥興業食字人良

美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國 ... 牛臀肉（Rump）：後腿肉中最嫩的部位，是幾乎沒有油脂的瘦肉。

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