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牛肉去血水
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牛肉泡血水要泡多久– James Briggs
將牛肉洗凈,泡在冷水里約三十分鐘,可以去味除腥,把肉里面的血水更好的清理出來,讓牛肉變軟,更容易食用,口感也更加鮮嫩。如果牛肉的份量比較大,可以多浸泡一會兒, ...
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