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牛肉去血水
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你知道牛肉怎麼去腥嗎? - 星期五問答
你知道牛肉怎麼去腥嗎? · 1。將牛裡脊肉切成儘可能薄的肉片; · 2。切好的肉片用清水沖洗4-6次,去血水; · 3。洗乾淨的肉片擠一下水分,用少量的鹽、黑胡椒 ...
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