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牛肉去血水
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燉牛肉一定要先川燙嗎?一定要中藥包嗎?
如題,如果牛肉煎一煎取出再同蒜頭、洋蔥下去炒,再加醬油、糖、水…這樣會不夠味嗎? ... 會不會還是要去血水好呢?如果沒有中藥包,只用醬油去燉,ok嗎?
確定!
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