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牛肉去血水
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用熱水氽燙肉品原來是錯的!廚藝科學研究者教1招去除腥味又 ...
每當我們買肉品回家後,為了要去除血水、雜質,總會先用滾燙熱水氽燙後, ... 至於常吃的牛肉餡餅,如果純牛絞肉口感就會像雞胸肉般柴,口感乾澀, ...
確定!
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