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黑柿番茄適合什麼料理吃法？還沒熟的綠番茄，可以吃嗎？

牛番茄 外觀飽滿鮮紅、呈現扁圓形狀，屬於肉質細緻、多水分，因此以生食方式運用於沙拉或麵包蔬食中作為配料，脆口又能釋出酸甜滋味，生食搭配相當合適。

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