作者meme131 (咩嚕)
看板cookclub
標題[問題] 很多大番茄可以怎麼消耗
時間Tue Mar 11 09:57:50 2014
因為原po目前處於一個農業小鎮
家裡有很多大番茄
都已經紅透了
煮過番茄炒蛋,番茄義大利麵,番茄牛肉湯,羅宋湯
想請問還有什麼料理可以消耗大番茄嗎>_<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 49.181.26.31
推 jinbi:做成番茄醬? 03/11 10:10
推 thinkdog:熬煮濃縮以後做成冰塊備用如何? 03/11 10:12
推 magickevin:加梅子or梅粉打成番茄汁 03/11 10:13
推 solamb:交給我我幫你吃~我家愛吃番茄XD 03/11 10:23
→ solamb:番茄炒高麗菜~番茄炒芹菜炒高麗菜~ 茄汁義大利麵~ 03/11 10:24
→ solamb:番茄海鮮濃湯~ 番茄燴豆腐~ 番茄炒玉米~ 番茄燉飯~ 03/11 10:25
→ solamb:真的最快消耗就是番茄濃縮汁 03/11 10:25
推 winered:如果冷凍庫夠放的話 整顆丟冷凍 隨時可做醬汁 03/11 10:33
推 lazyme:烤成番茄乾? 03/11 11:17
推 freely10469:加梅粉再加蜂蜜一起打 跟外面飲料店賣的完全一樣 03/11 13:03
→ mrschiu:打成汁當水喝.. 煮湯或做菜也是當水用.. 03/11 13:39
→ mrschiu:番茄汁可以冷凍.. 慢慢喝.. 03/11 13:40
推 Lenore:大陸菜:切片以後灑砂糖 當飯後水果吃 03/11 14:02
→ meme131:謝謝大家~ 03/11 14:07
→ zvezda:熬煮濃縮後分裝冷凍 03/11 16:23
→ GirlInBlack:認識的美國老奶奶每年都會煮起來裝罐頭 XD 03/11 19:32
→ mrschiu:先不要打..切片冷凍..夏天用冰沙機作成番茄冰淇淋.. 03/11 21:20
→ Midiya:做成義大利麵的那種番茄醬 一次就可以用完 03/13 00:02
推 cchasel:煮成蕃茄糊,再冷凍起來,可大量消化 03/14 08:09
推 amaranth:蕃茄火鍋,切四片一鍋可以丟個四五顆 03/14 13:34
推 refind:作成義大利麵醬 扮麵拌飯都很好吃 03/14 23:14