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營養師貼士：牛油含八成脂肪只宜淺嘗 - 關心您的心

至於植物牛油，即使不含膽固醇，但氫化後會產生反式脂肪，不但會增加壞膽固醇的水平，更會降低好膽固醇，增加患心血管疾病風險。《新英倫醫學雜誌》（The ...

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