【低脂的飲食適合孩子？】 媽媽一般都覺得低脂飲食，非常適合一家健康。但對於一個小朋友發育來說，簡直對身體來說是「災難」。 一個7-8歲的孩子長期精神不集中，又瘦又矮，體重只有20kg 左右。細問之下，媽媽每天都以灼菜（走油），少量灼肉（無皮雞胸為主），早餐多食麥片+維x奶。🤫🤫🤫 小孩也有不同脾胃問題，如便袐等。 🤦🏻‍♂️ 另一主要問題，孩子每日要食就是優質油脂，要知道腦袋60%都是膽固醇形成，而且，要孩子腦袋及荷爾蒙發展得好，一定要足夠有不同的油脂。 重點：必要發育油脂 1）不飽和脂肪酸 - Ome ga 3 omega-3不飽和脂肪酸 有α-亞麻酸（ALA）、DHA及EPA。omega-3以不同的方式有助於健康發展。如DHA是大腦和眼睛發育的關鍵。 可以從阿麻籽油、三文魚等食物攝取。 從植物中攝取ALA也可以獲取Omega-3須在體內轉化為DHA及EPA，才能被人體利用，但轉換的速度較緩慢，靠進食蔬菜、植物油或亞麻，無去製造足夠身體所需的EPA與DHA。所以，必須補充足夠由深海魚類為主要來源的DHA和EPA。 孩子攝入量： 年齡1-3歲： * 每天攝入omega-3：700毫克（mg）即0.7克（g） 年齡4-8歲： * 每天攝入omega-3：900毫克（mg）即0.9克（g） Omega-3不飽和脂肪酸的最佳來源包括： * 1茶匙 亞麻籽油：2395毫克（不可烹飪） * 1安士鮭魚：425毫克 2) 中鏈飽和脂肪- MCT oil 中鏈脂肪則可不經胰臟及膽鹽，直接被腸吸收，具有各種健康功能，比如預防心血管疾病，有效控制體重和能量，促進脂溶性維生素和礦物質的吸收，還能起到修復細胞膜、保護神經的作用。 孩子攝入量： 少量多餐，每餐1ml 的MCT已足夠（不可烹飪、拌於菜餚中） 建議食用方法：紫淮山黑豆營養露 成份：紫淮山粉1份 、黑豆粉1份、阿麻籽油1份、中鏈MCT 油1ml (不同年齢不用份量、詳細睇返之前的post) 做法：用100ml 暖水開紫淮山粉及黑豆粉, 再伴勻2種油。 當然，這2個油也可以伴其他食材，如菜、蛋、肉等給孩子食用。 重點2: 適量。適量。適量（重要的事講3次） 之前有報導過，因家長期望小朋友聰明D，考試叻D，不停餵食含DHA 的營養補充品，令小朋友肝中毒身亡🤯。最好從原形的食物中吸取，如果真的要吃營養補充品，必須跟足包裝上指示進食或跟專業人士確認份量 重點3:要避免進食反式脂肪 反式脂肪對兒童的壞處多不勝數，誘發過敏、造成脂肪堆積與過胖、不利正常生長 爸媽要遵守 ✅少吃油炸及酥皮食物 ✅少吃加工食品 ✅學會閱讀食品標示，拒買含反式脂肪食品。 尤其，植物牛油 - 不要以為健康，其實，大部分為反式脂肪。我的女兒重來都嚴禁吃麥X勞食品。 下次再分享孩子每餐的重要元素比例及其他重要資訊。 👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得 ❤️不再脾虛腎虛，有助長高長肉 即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h 黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y 有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB ❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素， 沈香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw 沈香手串︰https://bit.ly/3qusJho #暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起 #發育 #幼兒 #青春期 #健康飲食 如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!! 加入健康寶寶資訊谷鏈結📌 http://bit.do/eEw7H 📌 訂閱我的 YouTube Channel： https://bit.ly/2LAlMeQ

心臟病在香港常見疾病中排第3位，成日聽人講"比你激到血壓高，心臟病發"，原來高壞膽固醇才是誘發心臟病發的最主要風險因素，而且仲會有不明顯的心臟病徵狀，例如肩背痛、冒冷汗、時常感到疲累等...... 唔想膽固醇超標，除了要有良好生活習慣、多運動，飲食習慣都好重要，上星期六我就參加左由 #香港心臟專科學院 聯同 #Amgen安進 舉辦的 #控醇煮醫D 網上煮食教學班。 有梁祖堯先生作主廚，同時現場有3位香港心臟專科醫生 (陳穎思醫生、陳裕豪醫生、范瑜恩醫生) 一齊煮食以及分享關於飲食、心臟與膽固醇之間關係、好處壞處等等，邊煮邊學邊傾計，獲益良多呀！ 實行健康飲食法，要記住「#三低一高零反式」這口訣，這天煮的3款健康菜式，分別有牛油果蛋白雞胸沙律、香烤三文魚配雜菜、椰菜花飯。 #牛油果蛋白雞胸沙律，蛋白及雞胸蛋白質豐富，而牛油果則有 #大量膳食纖維及 #不飽和脂肪酸，但不宜過量食用，因為熱量高，食一個牛油果已等於一碗飯啊!  #香烤三文魚配雜菜， #三文魚 含豐富Omega-3，有助降低體內三酸甘油酯，能 #減少中風、 #心血管梗塞、 #心臟病 發。 #椰菜花飯 ，#高纖低卡 又飽肚，含 #豐富蛋白質 和 #奧米加3脂肪酸 ，減少中風和心臟病。 不論身型肥瘦，都存在膽固醇過高風險，如果「壞」膽固醇在血管內壁沉積，會使血管變得狹窄和失去彈性，增加心臟病發和中風的風險。 大家記得要每年做全身檢查，飲食中多攝取「好」膽固醇，護肝清血管。 #膽固醇 #網上煮食教學 #健康飲食 #三高一低 #zoomcooking #cooking #烹飪 #煮食 #hkmama #hkmom #mamablogger #Omega3 #奧米加3 @she.c0m

🍕🧀Pizza Maru 🍕🍟🍗《荃灣》 由韓國進軍香港的人氣pizza店 食物方面走西韓Fusion風Pizza是主打 有超多選擇 選擇困難者請注意！ 🍕薯角炭燒雞肉芝加哥pizza(🧀$189) 批邊好厚身好軟熟入面有超多芝士可以拉絲 上面有啲糖霜同杏仁片面頭有啲燒雞粒同薯仔粒個批邊仲有啲麻薯喺入面非常之軟熟煙韌 超好食😋 蜜糖忌廉炸薯條🍟（$78） 薯條加咗蜜糖配埋鮮忌廉一齊食超好食 個忌廉好有空氣咁 第一次薯條加幾點咁食 幾特別好好食 🍯蜂蜜牛油炸雞+甜辣秘製炸雞🍗（$218） 炸雞有得叫半半 總共有12件 啲雞都好出色炸到外脆內軟 本身以為蜂蜜牛油炸雞會係濕 但原來係原味炸雞上面耍啲乾粉末 牛油味略嫌不足 同埋個甜辣炸雞一啲都唔辣有啲失色 🐙脆炸章魚仔（$85） 意外驚喜嘅好食 啲墨魚仔細細粒好新鮮一啲都唔銀炸得岩岩好🤤🤤忍唔住一粒又一粒咁食 除此之外當然少不了韓式炸雞啦、薯條、韓式意粉、拌飯、炒飯等 非常多選擇適合一大班朋友嚟食🤤🤤不過壞處就係晚市冇得訂位 嗰日星期五夜晚都超級爆多人等咗成個幾鐘 雖然今餐卡路里爆曬錶但絕對係會再回頭一間韓式店！佢喺荃灣銅鑼灣同尖沙咀都有分店㗎🍟 ********************************************** 5星滿分：（⭐️⭐⭐⭐️） 地址：Pizza Maru (荃灣) 荃灣楊屋道1號荃新天地1期UG樓28及30號舖 ================================= #荃灣piggy #尖沙咀piggy #piggy_韓式 #hkfood #hkfoodie #foodie #hkfoodblogger #foodlover #hkafternoontea#afternoontea #hkdessert#dessert#foodblogger pancake#hkeat#甜品#香港美食#食評#香港食評#食好西#吃貨#銅鑼灣美食#香港打卡熱點#香港好去處#荃灣美食#尖沙咀美食