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牛油成份
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【注脂肉大揭密01】人工注脂仿造雪花牛,還注入食品添加劑
如果注射奶油,雖可讓牛排肉汁飽滿,不過味道可能不像在吃牛肉。若不用牛油,也要選擇飽和度較高的油品,如椰子油,才會比較像牛油的成份。
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