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消委會11款安全食用牛油名單Flora不含塑化劑＋脂肪含量 ...

說到起酥油，一般用於製作烘焙食品如曲奇，其硬度比塗抹醬高。消委會建議，當加熱牛油至100℃，當中的水分蒸發後，剩下的奶脂及其他奶類成分 ...

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