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香脆鬆軟牛角酥講究牛油成份營養師提醒: 牛油含8成脂肪只宜淺嘗

註冊營養師（美國）李振洋指，牛油主要分為動物及植物牛油兩種，動物牛油從牛奶提煉，主要成分為油脂、水及酵母；而植物牛油則是將呈液體狀的植物油，以 ...

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