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黄油、鲜奶油、奶酪到底有几种？有什么区别？ - 知乎专栏

Butter=黄油（标准译名）=牛油（港译）. Cream=鲜奶油（或稀奶油），Whipping Cream=打发用鲜奶油. Cheese=奶酪=乳酪=干酪=芝士=起司=起士. 1.黄油.

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