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牛柳頭部位
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7 大牛排部位解析!價格、最佳熟度、料理方式一次掌握
由於牛的一生中,幾乎不會運動到菲力「腰內肉」這個牛排部位,因此菲力牛排的肉質非常細緻、軟嫩,同時油脂含量也較低,無法吃到濃厚的牛肉香氣。 推薦熟 ...
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